La Tonnellerie Garonnaise fa parte del Gruppo Barthe ed è proprietaria del sito di produzione delle doghe, situata nella zona di Allier, che è attività da oltre 40 anni.
Il nostro responsabile acquisti, Andy Crepeau, seleziona le migliori foreste francesi ed europee: ogni albero viene analizzato attentamente per verificare che soddisfi i requisiti di qualità da noi previsti

Una volta segati, i tronchi vengono trasformati in doghe nella segheria di Buxieres les Mines (Allier) prima di essere sottoposti ad un nuovo processo di selezione ed essiccati all’aria aperta a Marcenat per un periodo di tempo che varia dai18 ai 36 mesi e più.